 Stages de cuisine
Après avoir créé les cours de cuisine pour les particuliers en 1977 avec la collaboration de FR3 et Fréquence Nord, Robert Bardot, meilleur ouvier de France
est de retour.
Robert Bardot ouvre son école de cuisine aux particuliers
à Vaison la Romaine.
Robert Bardot et Takashi cuisinier japonais (second de cuisine du Moulin à Huile), réinventent une cuisine de notre temps, simple de goût et de prix.
Le Programme 2010/2011 sur 3 jours
de 14h à 18h. (possibilité de cours à la journée)
Les techniques de base de la cuisine.
Les amuse bouche.
Les plats bistrots.
La cuisine du marché.
Les jus, émulsions, bouillons, sauces.
Les stérilisations au sel, vinaigre, huile.
Le foie gras.
La truffe.
Les viandes, volailles.
Les poissons.
Les terrines.
Les oeufs.
Les pâtes de base.
Les origines des produits.
Les plats selon vos désirs.
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| Tarifs |
| Cour à la journée |
180,00 € |
| Cours sur 3 jours |
490,00 € |
| Hébergement possible : cliquez ici |
Faites plaisir à vos proches,
offrez leur des stages de cuisine avec Robert Bardot,
Meilleur ouvrier de France.
Une expérience inoubliable et de bon goût !
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Hotel
Provence - Vaison
la Romaine